Weingut SECKINGER | 2021er Riesling "Deidesheim Petershöhle" | Große Lage | trocken

Weingut SECKINGER | Riesling "Deidesheim in der oberen Petershöhle" | Große Lage | trocken

Der Riesling "Deidesheim Petershöhle" von den Jungwinzer-Brüdern Seckinger aus dem Weingut Seckinger in Niederkirchen stammt aus der gleichnamigen Lage hoch über Deidesheim nahe am Wald mit verwittertem Buntsandstein, was sich in seiner Mineralität widerspiegelt. Der Vater der Winzer begann bereits vor über 30 Jahren mit der Rekultivierung der alten Terrassen in der Petershöhle, direkt am Wald. Fast unbefahrbares Gelände, viel Gestrüpp, Dornen und blutige Finger. Der gesamte Berg wurde vor vielen Jahrzehnten aufgegeben, weil der Bewirtschaftungsaufwand zu groß war – ein Glück für die Winzer. Man hat dort nicht nur den schönsten Ausblick, sondern auch die Bodenverhältnisse, das Kleinklima und die wunderschöne Mischkultur machen diesen Ort so besonders. Die kargen roten biskuitartigen Buntsandstein-Böden und die kühlenden waldnahen Terrassen erzeugen Weine mit immer hohen Säurewerten. Mehrtägige Maischestandzeiten puffern die Säure und ergeben eine florale Würze und angenehme Kräutrigkeit. Der rote Buntsandstein verleiht den Weinen einen sehr eisenhaltigen Charakter. Der Wein wirkt trotz der sehr niedrigen SO2 Gabe unheimlich stabil und reduktiv.

Säure: 7,6 g/l

Restzucker: 0,0 g/l

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-039

Füllmenge: 750 ml

Region: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, DE – 67150 Niederkirchen bei Deidesheim

Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.