Weingut KÖHR | Rotweincuvée "Porta Vinea" | Ortswein | trocken
Beschreibung
Weingut KÖHR | Rotweincuvée "Porta Vinea" | Ortswein | trocken
Die Rotweincuvée "Porta Vinea" des Jungwinzers Christopher Köhr aus dem Weingut Dr. Josef Köhr in Ruppertsberg bei Deidesheim besteht aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent. Nach der traditionellen Vergärung der Trauben auf der Maische folgt eine mehrmonatige Reife in vorbelegten 225l Eichenholzfässern. Hierdurch erhält der Wein seine samtige Taninnstruktur, sowie eine ausgeprägte Fruchttypizität nach Pflaume, Kirsche und Vanille. Die Holzaromatik ist in diesem Wein in den Hintergrund getreten und lediglich nur zarte Avancen von Tabak präsent. Der Wein passt hervorragend zu Fleischgerichten und diversen Käsesorten.
Restzucker: 5,6 g/l
Säure: 5,3 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Füllmenge: 750 ml
Region: Pfalz
Herkunftsland: Deutschland
Anschrift Hersteller: Weingut Josef Köhr, Hauptstraße 68, 67152 Ruppertsberg
Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.