Weingut KÖHR | 2022er Auxerrois "Linsenbusch" fumé | trocken
Beschreibung
Weingut KÖHR | Auxerrois Fumé | Lagenwein | trocken
Der Auxerrois "Fumé0" des Jungwinzers Christopher Köhr aus dem Weingut Dr. Josef Köhr in Ruppertsberg bei Deidesheim ist ein vielschichtiger Weißwein der Traditionssorte Auxerrois. Durch konsequente Ertragsreduktion und Selektion, sowie den Ausbau im 600l-Halbstückfass, entfaltet dieser Wein nicht nur in der Nase, sondern insbesondere am Gaumen ein fulminantes Spiel kräftiger Rebsortenaromatik, wie reifer Quitte und Birne, sowie wohl dosierte Avancen von Walnuss und Caramel. Der besondere Stil dieses Weins macht ihn zu einem herausragenden Essensbegleiter, wie zum Beispiel aromatische Hauptspeisen mit kräftigem Gorgonzola, oder gebackenem Lachs. Dieser Weißwein ist mit einem hochwertigen Naturkork verschossen, der eine Reifung auf der Flasche über lange Zeit ermöglicht.
Restzucker: 4,6 g/l
Säure: 4,6 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Füllmenge: 750 ml
Region : Pfalz
Herkunftsland: Deutschland
Anschrift Hersteller: Weingut Josef Köhr, Hauptstraße 68, 67152 Ruppertsberg
Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.