Weingut SCHÄFER | 2024er Scheurebe | lieblich

Weingut SCHÄFER | Scheurebe | lieblich

Die Scheurebe vom Jungwinzer Frank Schäfer aus dem Weingut Schäfer in Mußbach wächst auf schwerem Lehmboden mit Lettenanteil. Der Wein hat eine prickelnde Fruchtsüße und duftet nach Johannis- und Stachelbeere. Er ist sowohl ein idealer Begleiter zu würzigem Münster oder Roquefortkäse, als auch zur karamellisierten Birnen Tarte oder Crêpes Suzette mit Mandarinen Likör.

Im Glas zeigt sich die Scheurebe in einem klaren, hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Aromenspiel von schwarzer Johannisbeere und frischer Mango, die von feinen Nuancen von Honigmelone und Blütenhonig begleitet werden. Ein Hauch von Mirabelle rundet das Bouquet harmonisch ab und verleiht dem Wein eine elegante Fruchttiefe.

Am Gaumen präsentiert sich die Scheurebe frisch und lebendig mit einer prickelnden Säure, die dem Wein eine klare Struktur und lebendige Frische verleiht. Der Wein ist nicht zu süß, sondern zeigt eine schöne, ausbalancierte Säure, getragen von einer leichten Restsüße.

Der Nachhall ist langanhaltend und überzeugt mit einem feinen Spiel von Frucht und Frische, das noch lange auf der Zunge nachklingt.

Restzucker: 32,6 g/l

Säure: 7,0 g/l

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022

Füllmenge: 750 ml

Region: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Schäfer, Schießmauer 56, 67435 Neustadt an der Weinstraße - Mußbach

Nährwertangaben je 100ml:

• Brennwert: 316 kJ / 75 kcal
• Kohlenhydrate: 3,2 g
• davon Zucker: 3,2 g
• Protein: 0 g
• Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
• Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: enthält Weinsäure und/oder Citronensäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen..