Weingut SCHÄFER | 2022er Rotwein Cuvèe "O" | trocken

Weingut Schäfer | Rotwein Cuvèe "O" | trocken

Die Rotwein Cuvèe "O" (ehemals Ovium) vom Weingut Schäfer in Mußbach ist eine Cuvée aus verschiedenen Cabernet Rebsorten. und zieht mit seinem tiefen, fast schwarzen Rot alle Blicke auf sich und verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Duftkomposition aus Hagebutte, Johannisbeere und reifen Waldbrombeeren. Diese fruchtigen Noten werden durch eine rauchige Gewürzmischung aus Nelken und Kardamom harmonisch ergänzt, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit präsenten Tanninen, die dem Wein eine beeindruckende Struktur und einen langen Nachhall verleihen.

Der CUVÉE O Rotwein reifte 18 Monate in teilweise neuen und gebrauchten Barriques. Durch den Verzicht der Filtration kann die ganze Bandbreite an komplexen Aromen bewahrt werden. Er wurde sehr schonend und ruhig ausgebaut. Obwohl der Rotwein bereits jetzt vielversprechend ist, steckt in ihm noch enormes Potenzial. Der Wein ist aktuell noch jung und wild, wird jedoch über die Jahre an Tiefe und Fülle gewinnen. Geben Sie ihm die Zeit, die er verdient, und lassen Sie ihn in Ihrem Weinkeller zur Perfektion heranreifen!

Restzucker: 0,1 g/l

Säure: 4,8 g/l

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Füllmenge: 750 ml

Region: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Schäfer, Schießmauer 56, 67435 Neustadt an der Weinstraße - Mußbach

Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.