Weingut SCHÄFER | 2020er Rotwein Cuvèe "OVIUM" | trocken

Weingut Schäfer | Rotwein Cuvèe "OVIUM" | trocken

Die Rotwein Cuvèe "OVIUM" vom Weingut Schäfer in Mußbach ist eine Cuvée aus verschiedenen Cabernet Rebsorten. Das lateinische Wort OVIUM bedeutet Schaf/Schafherde. Die Verbindung zu unserem Nachnamen verdeutlicht den Umgang mit unseren Weinen – wir hüten unsere Trauben, wie ein Schäfer seine Schafe. Jede Traube ist ein Teil von etwas Großem und große Weine sind für uns OVIUM. Der zweijährige, ruhevolle Ausbau im klassischen Eichenholzfass, sowie teilweise im Barrique, gibt diesem ungefilterten Wein den letzten Schliff. Uns begegnen dunkle Waldfrüchte, würzige Nuancen, zarte Röstaromen. Ein Hauch von Wildrose, Zimt und Sternanisnoten. Ein Wein, der in sich ruht.

Restzucker: 0,1 g/l

Säure: 5,5 g/l

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Füllmenge: 750 ml

Region: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Schäfer, Schießmauer 56, 67435 Neustadt an der Weinstraße - Mußbach

Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.