Weingut SCHÄFER | 2021er Riesling "Haardter Herrenletten" | Limit | trocken

Weingut Schäfer | Riesling "Haardter Herrenletten - Limit" | trocken

Der Riesling Haardter Herrenletten "Limit" aus der Linie des Jungwinzers Frank Schäfer aus dem Weingut Schäfer in Mußbach stammt aus der gleichnamigen Lage Haardter Herrenletten. Der sehr schwere kalkreiche Lettenboden lässt sich nur aufwendig bearbeiten, sorgt aber für optimale Bedingungen für außer-gewöhnliche Rieslingweine. Der Duft, erfreulich anders als die sonst „typischen“ Rieslingaromen. Dicht, füllig, erdig. Erstaunlich wie hell und dunkel zusammenpassen. Helle Feursteinmineralik trifft auf Unterholz. Quitte und Mandarinenschale verbündet sich mit Champignon und Spargel.

Der Geschmack: Knackige, lebendig-frische Fruchtsäure katapultiert den Wein nach oben und hält ihn in der Schwebe. Jetzt schmeckt man sogar Apfel- und Zitrusaromen. Quitte und Hagebutte sorgen für die zart-herbe Ausrichtung und die weißpfeffrige Note für Frische und Lebendigkeit. Viel Gripp, viel Action.

Restzucker: 3,0 g/l

Säure: 7,3 g/l

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Füllmenge: 750 ml

Region: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Schäfer, Schießmauer 56, 67435 Neustadt an der Weinstraße - Mußbach

Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.