Weingut SCHÄFER | 2018er Spätburgunder Haardter Bürgergarten "Limit" | trocken
Beschreibung
Weingut Schäfer|Spätburgunder Haardter Bürgergarten "Limit"|trocken
Der Spätburgunder "Limit" trocken -Haardter Bürgergarten- aus der Linie des Jungwinzers Frank Schäfer aus dem Weingut Schäfer in Mußbach ist "Limit" stammt aus der Lage Haardter Bürgergarten, mit mittlerweile 25 Jahre alten Spätburgunderreben auf einem Buntsandsteinboden. Die Besonderheit: Der Spätburgunder wurde nicht filtriert und auch nie gepumpt. Er ist also so schonend wie es nur geht ausgebaut worden. Im Duft Anflüge von Amaretto und ganz weit hinten etwas Rauch und Speck in Verbindung mit Bitterschokolade und zarten Mokkanoten. Der Geschmack nach frischen, knackigen Süßkirschen- und Schattenmorellennoten – provozierend und animierend. Ein gelungener Spagat zwischen Reife und Frische, Bodenständigkeit und Verspieltheit. Eine kleine Wundertüte. Wohl dem, der sie öffnen darf.
Der 2018er Jahrgang erhielt 93 Punkte im LagenCup Berlin 2022
Restzucker: 0,2 g/l
Säure: 5,1 g/l
Alkoholgehalt: 13,50 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Füllmenge: 750 ml
Region: Pfalz
Herkunftsland: Deutschland
Anschrift Hersteller: Weingut Schäfer, Schießmauer 56, 67435 Neustadt an der Weinstraße - Mußbach
Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.