Weingut MEHLING | Riesling Sekt | brut nature

Weingut MEHLING | Riesling Sekt | brut

Der Sekt der Jungwinzerin Kathrin Otte aus dem Weingut Mehling in Deidesheim istammt aus besten Deidesheimer Riesling Lagen: Deidesheimer Leinhöhle und Deidesheimer Paradiesgarten. Die Trauben wurden von Hand gelesen, nur mit weinbergseigenen Hefen vergoren und nach der traditionellen Flaschengärung vollendet. Er ist cremig, würzig, salzig, riecht nach Meer und zeigt Tiefe!

Spontan vergoren, 12 Monate Lagerung im Fass, 14 Monate Reifung auf der Flasche. Degorgement 10/23 Zero Dosage.

Restzucker: 0,5 g/l

Säure: 8,1 g/l

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Perlwein

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-007

Füllmenge: 750 ml

Region: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Mehling, Weinstraße 55, 67146 Deidesheim

Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.