Weingut KIMICH | 2023er Sauvignon Blanc | Gutswein | trocken

Weingut Kimich | Sauvignon Blanc | Gutswein | trocken

Der Sauvignon Blanc des Winzers Matthias Arnold vom Weingut Kimich aus Deidesheim wurde im September gelesen. Anschließend folgten zwei Stunden Maischstandzeit und hierauf die temperaturgeregelte Gärung im Edelstahltank sowie die Lagerung auf der Feinhefe bis zur Füllung ebenfalls im Edelstahltank. Das Aromenspektrum des Weins erinnert an Grapefruit, schwarze Johannisbeere und Holunderblüte. Ein wenig grüne Noten von knackigem Apfel und Stachelbeere. Viel Frische am Gaumen. Feingliedrige Balance zwischen der klaren Säurestruktur und der verhaltenen Süße. So schmeckt der Sommer!

Restzucker: 3,3 g/l

Säure: 6,3 g/l

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Füllmenge: 750 ml

Region: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Jul. Ferd. Kimich, Weinstraße 54, 67146 Deidesheim

Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.