Weingut KIMICH | 2023er Ruppertsberger Riesling | Ortswein | trocken

Weingut Kimich | Ruppertsberger Riesling | Ortswein | trocken

Der Ruppertsberger Riesling des Winzers Matthias Arnold vom Weingut Kimich aus Deidesheim wurde im September gelesen. Anschließend folgte die temperaturgeregelte Gärung im Edelstahltank sowie die Lagerung auf der Feinhefe bis zur Füllung ebenfalls im Edelstahltank. Im Glas schimmert schon beim Einschenken das helle Gelb entgegen! Hellgrüne Reflexe leuchten im Glas. Die Zitrusaromen, gepaart mit Noten von Pfirsich, dominieren den Duft und animieren zum Genuss. Am Gaumen besticht dieser herrliche Frühlings- und Sommerwein durch seine Apfelaromen (Granny Smith) und die erfrischende Säure. Ein feiner Riesling, dessen Süße-Säure-Spiel belebend wirkt. Genießen kann man diesen Wein solo auf der Terrasse oder zu leichten Vorspeisen wie Spargelsalat, Garnelen oder Geflügel.

Restzucker: 6,6 g/l

Säure: 7,3 g/l

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Füllmenge: 750 ml

Region : Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Jul. Ferd. Kimich, Weinstraße 54, 67146 Deidesheim

Bildhinweis: Die Jahrgänge und Etiketten auf den Flaschenbildern können von den tatsächlichen Flaschen abweichen.