Pfälzer Spezialitätenkorb - Trio

Wein, hausmacher Wurst und Tradition:

Dieses Paket beinhaltet:

1x Falsche 0,75 l - Riesling "Ruppertsberg" - trocken -Weingut FUßER (Niederkirchen bei Deidesheim)

1x Falsche 0,75 l - "Sundowner" Rosé - trocken - Weingut BURNIKEL (Niederkirchen bei Deidesheim)

1x Falsche 0,75 l - Spätburgunder Spätlese - trocken -Weingut ESTELMANN (Gimmeldingen/Mussbach bei Neustadt Weinstraße)

1x Saumagen Kräuterlikör -0,02 l

1x Dubbeglas 0,5l

1x Leberwurst 200g

1x Blutwurst 200g

1x Saumagen 400g

Bitte beachten: Die Trauben, das Holzbrett, die Ringe Blut- und Leberwurst und der frische Saumagen dienen lediglich als Dekoration und sind NICHT im Paket enthalten, nicht im Korb verpackt- Serviervorschlag!

Steckbriefe:

Riesling "Ruppertsberg" - trocken -Weingut FUßER

Die Trauben für den Ruppertsberger Riesling stammen alle aus der Lage Reiterpfad. Diese bekannte Lage verfügt über feine Bundsandsteinverwitterungsböden, die durch Kalkeinlagerungen durchzogen werden. Saftigkeit, Mineralität und typische Citrusaromatik bilden die Struktur dieses Ortsrieslings. Die Spontangärung bringt ihm Komplexität, sowie Nachhall und arbeitet die Ortsstilistik ausdrücklich heraus. Der Duft von gelben Beeren prägt die Fruchtaromatik, außerdem zeigt sich eine ausgewogene Säurestruktur.

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Füllmenge: 750 ml

g.U./g.g.A : Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Martin & Georg Fußer, Friedhofstraße 7, DE - 67150 Niederkirchen

"Sundowner" Rosé - trocken - Weingut BURNIKEL

Charakter: Erdbeere, Himbeere, Honigmelone, zarte Minznote

Alkoholgehalt 12,0 % Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Füllmenge: 750 ml

g.U./ g.g.A : Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Burnikel, DE- Hauptstraße 31, 67150 Niederkirchen

Spätburgunder Spätlese - trocken -Weingut ESTELMANN

Durch die vom Kalkfels geprägte Lage überzeugt der Spätburgunder mit kraftvollem, weichen Abgang der durch Aromen von Brombeer- und Johannisbeeren abgerundet wird.

Restzucker: 0,4 g/l

Säure: 5,0 g/l

Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Füllmenge: 750 ml

g.U./ g.g.A : Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Anschrift Hersteller: Weingut Estelmann, Kurpfalzstr. 76, 67435 Gimmeldingen

Inhaltsstoffe:

Riesling Ruppertsberg: enthält Sulfite, 13,0 % vol. Alkoholgehalt

Rosé Sundowner: enthält Sulfite, 12,0 % vol. Alkoholgehalt,

Rotwein Spätburgunder: enthält Sulfite, 14,0 % vol. Alkoholgehalt,

Saumagen Kräuterlikör: 32,0 % vol. Alkoholgehalt

Herkunftsland: Deutschland

Inverkehrbringer: C&C, Joachim-Meichssner-Straße 2, 67433 Neustadt an der Weinstraße

Dose Leberwurst 200g: 55% Schweinefleisch, 30% Schweineleber, Schweinekopffleisch, Fleischbrühe, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Kräuter, frisch gemahlene Gewürze

Dose Blutwurst 200g: 50%Schweinefleisch, Spreck, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz jodiert, Konservierungsstoff E250) Gewürze, gemahlene Kräuter

Dose Saumagen 400g: 62% Schweinefleisch, 26% Kartoffeln, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator Natriumdiphosphat, Kräuter, frisch gemahlene Gewürze

Inverkehrbringer: Pfälzer Hof, Dorfstr. 97, 67471 Iggelbach

Herkunftsland: Deutschland