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Dany Kruppenbacher


1.Wie seid Ihr zum Weinbau gekommen ?

Unser Familienbetrieb lässt sich bis ins Jahr 1612 zurückverfolgen und somit wurde ich quasi in den Beruf hineingeboren. Ich hatte von klein auf den Kontakt zum Weinbau.

Mein Opa führte das Weingut noch im Vollerwerb und übergab es dann meinem Vater als er ins Rentenalter kam. Mein Vater, der den Beruf nicht gelernt hatte, führte den Betrieb als Nebenerwerb weiter und ich habe seit 2013 die Leitung der Betriebsabläufe übernommen und bin zuständig für den Ausbau und die Vermarktung der Weine.


2. Was ist eure Intension ?

Es ist eine tolle Aufgabe ein Produkt vom Anfang bis zum Ende zu begleiten. Wein zu machen ist für mich eine Leidenschaft. Es ist so vielfältig und spannend zugleich was man aus Trauben alles machen kann.


3. Pfälzer Lieblingswein

Mein Lieblingswein ist der Sauvignon Blanc, egal ob reif ausgebaut mit Maracujanoten oder grün mit Paprika und Grünem Gras.